Ruutuviljelyn käytäntöä

Terveisiä palstalta. Kolmas tammikuuta käänsin puoli aaria tulevaa kurpitsamaata.

Ruutuviljelystä kertyi menneeltä kesältä jonkin verran kokemusta. Kokeilussa oli sipuli, porkkana, mangoldi, nauris, punajuuri, keräsalaatti, kyssäkaali, lanttu, palsternakka, pensaspapu. Lehtikaali-kurttukaali-purjo-selleri -lohko oli lähempänä seka- kuin ruutuviljelyä. Perunat laitoin perinteisesti vakoihin, härkäpavun ja kesäkyntelin kylvin miltei ruutuviljelymenetelmällä.

Keltasipulin (Allium cepa) taimiväli 15 cm ja vuorottelu palsternakan (Pastinaca sativa) kanssa toimi. Salottisipuli ei menestynyt yhtä hyvin. Palsternakat eivät olleet vielä kovin suuria, kun jo myyrä alkoi koota niistä talvivarastoaan. Sekä sipulia että palsternakkaa sain neljättä kiloa. Tilaa niillä oli ehkä neljä neliötä.

Hitaasti itävän porkkanan (Daucus carota) kylvin 7,5 cm välein. Ongelmaksi muodostuivat heinät, jotka nousivat pintaan ennen porkkanaa ja pääsivät rehottamaan porkkanamaalla. Ongelmaa olisi voinut helpottaa rikkaruohojen liekittäminen ennen porkkanan nousemista pintaan, mutta eihän minulla ole liekinheitintä. Pienten välien vuoksi heiniä oli vaikea myöhemmin kitkeä. Toinen ongelma oli harventaminen: ei ole yksinkertaista harventaa kolmesta minitaimesta kahta pois. Kolmas ongelma oli myyrät, jotka ilmestyivät loppukesällä apajille. Satoa noin neljältä neliöltä tuli 5,4 kiloa.

Ensi kesänä en laita porkkanaa ruutuihin, vaan riveihin, jolloin rikkaruohoja ja harvennusta on helpompi hallita. Kylvän luultavasti vain kesälajikkeita, jotta ehdin korjata sadon ennen myyrää.

Ruotimangoldi (Beta vulgaris var. flavescens) toimi ruutuviljelyssä erinomaisesti. Kylvin 15 cm:n taimiväleillä 20 ruutua eli 1,8 neliötä, jolta sain melkein 19 kiloa mangoldia.

Toimivia olivat myös punajuurikas (Beta vulgaris var. conditiva) 10 cm:n väleillä ja lanttu (Brassica napus) 15 cm:n väleillä. Tuttavani kertoi kylväneensä lanttua 20 cm:n väleillä, jotka olivat hänen kasvimaallaan liian pieniä, sillä lantuista kasvoi nelikiloisia jättiläisiä. Oma lanttusatoni 1,8 neliön alalta oli noin 12 kiloa. Punajuurikas tuotti 9 kiloa. Kesäkuun 18. päivän kylvö ei antanut juuri mitään.

Kesäkuun 18. kylvetty nauris (Brassica rapa var. rapa) kasvatti hyvin lehteä, vaikka lehtokotilot vähän sitä hieman piinasivatkin. Sato jäi viiteen kiloon reilun parin neliön alalta. Kymmenen sentin välit olivat ehkä aavistuksen ahtaat. Harvennus olisi pitänyt hoitaa tarkemmin.

Keräsalaatin (Lactuca sativa) vanhat siemenet itivät mitenkuten, mutta muutaman kerän sain pöytään.

Pensaspapua (Phaseolus vulgaris var. nana) kylvin paririviin muun muassa hurjasti kasvavan mangoldipenkin laidoille. Satoa tuli kahdesta 6-metrisestä paririvistä viitisen kiloa. Ahdasta oli, ja syksyllä varsinkin silloin, kun käytin öisin harsoa, home vaivasi jonkin verran. Ensi kesänä kylvän pensaspavut ilmavammin.

Kyssäkaalin (Brassica oleracea var. gongylodes) Superschmeltz -lajike ei nimestään huolimatta ollut satomenestys, mutta maku oli hirveän hyvä.

Kolmivuotias ja Half Tall -lehtikaali

Sekaviljelmässä lehtikaalit (Brassica oleracea var. sabellica) pärjäsivät parhaiten. Half Tall -lajikkeen pensaat varttuivat metrisiksi.

Omasta siemenestä otettu härkäpapu (Vicia faba) ei itänyt kovin hyvin ja sato jäi vaatimattomaksi. Taimikohtainen sato oli kyllä hyvä, mutta koska maa oli pehmeä, taimet tahtoivat kaatuilla. Savimaassa kasvi pysyisi paremmin pystyssä. Taimiväli oli (teoriassa) kymmenen sentin luokkaa, riviväli 15-20 cm.

Kesäkynteli (Satureja hortensis) kasvoi erinomaisesti pensaspapurivien välissä rivivälillä 15 cm. Ainoa ongelma oli sade, joka sotki kynteleiden alalehtiä.

Yhteenveto: Aion jatkaa punajuuren, nauriin, lantun, mangoldin, palsternakan, kyssäkaalin ja sipulin ruutuviljelyä. Porkkanassa palaan riveihin. Härkäpavun kylvän tiheisiin riveihin vastakin, mutta pensaspavun kylvän suuremmilla väleillä. Yhteensä palstan noin 65 neliöltä tuli satoa sata kiloa.

Kevään ekat kylvöt

Viikonlopun (3.-5.5.) hartiapankkeilu tuotti palstalle 70 neliötä syvämuokattua maata. Kylvin kaksi kahdeksan metriä pitkää ja 1,2 m leveää pohjois-etelä-suuntaista lohkoa.

Reunimmaisen lohkon pohjoispäätyyn istutin maa-artisokan mukuloita, joita maata muokatessa löytyi. Ilmeisesti myyrät - palsta-alue on myyrien ja jänisten paratiisi - olivat vohkineet niitä naapuripalstalta ja jemmanneet talvivarastoonsa. Korkeaksi kasvavina maa-artisokat antavat tuulensuojaa.

Seuraavaksi laitoin kuuteen riviin härkäpapua vajaan kymmenen sentin välein. Härkäpapu on ikivanha viljelykasvi ja sen voi, toisin kuin pensas-, ruusu- ja salkopavun, kylvää kylmäänkin maahan. Lajikkeeltaan tämä papu on Ukko tai siitä jalostettu Kontu. Ostin sitä toissa syksynä osuuskauppa Oma Maasta. Papu on melkein pyöreä, pieni ja ruskea.

Ukon eteläpuolelle laitoin viiteen riviin samalla taimivälillä toista härkäpapua, Maatiainen ry:ltä ostettua Kaulion valkeaa. Tämä papu on litteä ja edellistä isompi, ei kuitenkaan Hangdownin kokoluokkaa. Sekä Ukko että Kaulion valkea kasvavat noin metriseksi. Tuen ne penkkiä kiertävilllä naruilla.

Lohkon eteläpäätyyn kylvin muutaman kerä- ja jäävuorisalaatin.

Sipuli ja palsternakka vuororiveissä

Toiseen lohkoon kylvin porkkanaa ruutuviljelymenetelmällä: sekä taimi- että riviväli on 7,5 senttiä. Oikeat paikat sai helposti muotilla, jonka olin tehnyt varta vasten tätä tarkoitusta varten. Toinen lajike oli Hyötykasviyhdistyksen Berlicum, toisesta Hyötykasviyhdistyksen lajikkeesta en ole ihan varma. Kolmen metrin pätkältä on odotettavissa 640 porkkanaa.

Porkkanoiden viereen tuli lanttua Östgöta, sekin Hyötykasviyhdistykseltä, ja ruutuviljelymenetelmällä 15 sentin välein. Peitin porkkanan ja lantun harsolla niin huolellisesti kuin taisin.

Lantun jälkeen istutin marketin salottisipulia parinkymmenen sentin välein ja lohkon päätyyn laitoin Hyötykasviyhdistyksen White Gem -palsternakkaa ja marketin keltasipulia taimivälillä 15 cm.

Ympäröin viljelyalueen parin laudan korkuisella reunuksella. Eipähän seiso vesi niin helposti. Ja ehkä reunus myös hidastaa lehtokotiloita, joita alueella ilmeisesti viime kesänä oli ensimmäistä kertaa.